最近痛風で悩む人がふえていますが、痛風の痛みと血液中の尿酸値は関連しています。動物実験ですが、シャンピニオンを投与した群と非投与群の尿酸値を比較したところ、投与群の尿酸値は65%に低下しました。
シャンピニオンには痛風の改善が期待されるのです。
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