ピロリ菌は、胃腸の中にいる細菌で、胃や腸の粘膜を傷付け胃腸症状や胃・十二指腸潰瘍の原因のひとつと言われています。
シャンピニオンは、ピロリ菌の産生するアンモニアを中和や捕捉しピロリ菌の増殖を抑制します。この事が胃腸の諸症状の改善に寄与しているものと思われます。
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